食品の安全性は、すぐに食べられる温かい食品を提供する小売店にとって重要な要素です。
しかし、その保管方法が顧客に予期せぬ結果をもたらす可能性がある場合はどうなるでしょうか?
1つ コストコ 買い物客は、大量倉庫の小売店のロティサリーチキンを食べた後、何度も体調が悪くなったと話している。
TikTokに投稿され、58万3,000回以上の再生回数を誇る動画の中で、栄養士の@thejacked.gentlemanさんは、コストコの袋入りロティサリーチキンを食べて2回体調が悪くなったと語った。
同氏は、ビニール袋の中に鶏肉が入っているため、鳥がバクテリアを発症し、それを食べるときにそれが彼に伝染すると考えていると述べた。
@thejacked.gentleman コストコの「チキンインバッグ」を食べたら翌日2回も気分が悪くなった！冷蔵庫に入れる前にカウンターの上で冷やすと細菌が発生すると思います。初日は大丈夫ですが、それ以降は食べません。 #コストコ #コストコ購入 #コストコチキン #食中毒 ♬ オリジナル楽曲 –
「袋入り鶏肉に切り替えてから2回体調を崩しました」と彼はビデオの中で語っている。 「初日は問題ないと思います。家に帰って冷蔵庫に入れる前にカウンターの上で冷ましてしまうと、細菌が繁殖してしまうと思います。」
彼はさらにこう続けます。「古い容器では、鶏肉は、化学物質が含まれたプラスチックの熱いジュースの中に置くだけでなく、ジュースの上に置かれていました。もう意味が分かりません。」
The Daily Dotは、TikTokのダイレクトメッセージを通じて@thejacked.gentlemanに、またビデオに関して問い合わせフォームを通じてコストコに連絡を取った。
コストコは鶏肉のパッケージを変更しましたか?
はい。今年初めにコストコで プラスチック製クラムシェルパッケージから変更 プラスチックの使用量と廃棄物を削減するために、ロティサリーチキン用のビニール袋を薄くすることにしました。当初、顧客は袋から漏れると苦情を申し立て、鳥を冷蔵庫に保管することに懸念を抱いていました。
懸念事項について
投稿者の要約は、鶏肉を自らの汁で煮込むことは、それほど遠くないかもしれない、というものだ。お客様からの漏れの報告により、 消費者レポート バッグが安全かどうかを確認するために飛び込みます。 Consumer Reports によると、専門家は、漏れた鶏の体液自体が危険な状態になる可能性があると述べています。 細菌の温床 キッチンカウンターなどの表面に漏れた場合。
ビニール袋の包装から鶏肉自体に化学物質が漏れるという懸念もあります。どのような種類であっても、長時間加熱すると、プラスチック添加物の一部が包装食品に浸出するだけでなく、プラスチックの劣化を引き起こす可能性があります。
視聴者も意見を言う
このビデオを見た人の中には、加熱調理された食品が不適切に保存されている場合、その中で細菌が増殖する可能性が多くあるとすぐに指摘した人もいます。
あるコメント投稿者は「カウンターの上で冷やすと細菌が繁殖する」と書いた。 「冷蔵庫または氷浴に直接入れて、すぐに冷やしてください。」
「オーストラリアでは…私は子供の頃から袋に入った鶏肉を食べていました。私は中年です」と別の人は付け加えた。 「また、冷蔵庫で冷やすなど、すぐに冷やす必要があります。細菌を増殖させているのです。」
「カウンターの上で冷やさないで、袋から出してすぐに冷蔵庫に入れてください」と別の人は言いました。
コストコのロティサリーを食べた後に同様に気分が悪くなったという人もいた。
あるコメント投稿者は、「いいえ、初めて食べたときに気分が悪くなったのは鶏肉のせいです」と書いた。 「二度とそんなことはなかった。」
あるユーザーは「待って、最後に買ったコストコのチキンを食べて気分が悪くなったので、それ以来買っていない」と同調した。 「バッグのせいかもしれないとは思いもしませんでした。」
「正直に言って、過去2回も病気になったのかと思っていましたが、これは単なる偶然だと思いましたが、これを見てさらに確信しました」とコメントした人は書いている。
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